Væksten på selvbetjeningsmarkedet

For at sætte dette i perspektiv kan man sige, at i Japan er der for hver 23. person, der går på gaden, en selvbetjeningsmulighed i form af en automat, kiosk eller  hæveautomat, og efterspørgslen ser ikke ud til at være faldende. Forbrugerne foretrækker selvbetjeningsteknologi frem for manuel handel, hovedsagelig af hygiejnemæssige årsager, men også på grund af den hurtige levering. Derfor forventes efterspørgslen efter disse automatiserede enheder at stige og i sidste ende at drive den samlede vækst på markedet.

En anden vigtig faktor, der skal tages i betragtning, er den næste generation, der træder ind på   arbejdspladsen. Generation Z <link til generation Z Blog> er vokset op i en on-demand-økonomi og har en stærk præference for og forventning om umiddelbar levering af produkter og tjenester. Generation Z er vokset op med muligheden for at få næsten alt tilgængeligt  når de ønsker det og vil derfor have en høj forventning om levering til tiden og en øget forventning om service.

Pandemien har helt sikkert ændret selvbetjeningensmarkedets udseende i sundhedssektoren, produktionsvirksomheder og andre sektorer uden for detailhandlen og har ændret forbrugernes og virksomhedernes adfærd radikalt. På trods af den kortsigtede sociale lockdown-effekt, tvang den øgede efterspørgsel efter dagligvarer, medicinske forsyninger, almindelige varer og boligforbedringer blandt kunderne, virksomhederne til at indføre selvbetjeningsløsninger for at imødekomme social distancering og kontaktfri og kontantløse teknologier.

Desuden førte begrænset tilgængelighed af arbejdskraft på grund af nedlukning også til en omfattende indførelse af selvbetjeningsløsninger.

Foodies MicroMarkets er de førende kontantløse selvbetjeningsteknologier, der er kommet til cateringområdet i år. TAF Catering har valgt dem som en af de 10 mest betydningsfulde fornyelser af madsektoren på arbejdspladsen efter COVID-19. De er sikre, berøringsfrie, utroligt hurtige og nemme at bruge. Siden Micromarket-konceptet blev lanceret i USA i 2005, er det gået fra styrke til styrke. Af følgende grunde:

• De er stort set kontaktløse, så de eliminerer unødvendige berøringspunkter og bidrager dermed til brugernes sikkerhed.  
• Det er effektivt, hurtigt og bekvemt for både forbrugere og deres operatører
• De er tilgængelige efter behov, døgnet rundt og er betydeligt billigere end en menneskelig pendant, hvilket betyder, at der spares penge og ressourcer.

Der er også sket en stigning i antallet af installationer af salgsautomater og interaktive selvbetjeningskiosker i Europa efter Covid. Som en af de største distributionsselskaber i Europa har vi allerede oplevet en enorm udbredelse af teknologibaserede forfriskningsmuligheder hos kunder inden for produktionsindustrien, logistik og finansielle tjenesteydelser, hvilket har ført til fjernelse og udskiftning af automater til fordel for mere teknologibaserede løsninger som f.eks. mikromarkeder, intelligente køleskabe og kaffemaskiner.

Mange kendte brands er allerede hoppet med på vognen for at tilbyde denne løsning til deres personale. Med kunder som Amazon, Matches Fashion, ITN og GoDaddy, for blot at nævne nogle få, er de på forkant med  disse løsninger til at fremme medarbejderengagement, øge medarbejdernes produktivitet og fastholde de bedste talenter.